寒い日もまだまだあるけれど

植木場のあちこちに春の訪れ

フキノトウ。

家内にせがんで天ぷらにしてもらった。

月曜日から1週間は病院食なので

その前にご馳走の食い溜め！

なんとも言えない香りと苦味、ウマシ！！

人生最期に食べるとしたら？と問われても

今はたぶんコレ。旬を自宅でいただけるのが最高です。

というわけで2/12~18まで左肩鍵盤断裂の手術入院のため

会社を留守にいたします。  (木下)